Eten en drinken

Forklift Cafe in Dingmans Ferry, Pennsylvania

‘Wat eet je dan zoal onderweg?’, vroeg iemand nieuwsgierig. Het ontbijt is vaak complimentary: bagels, muffins en blueberry wafels die je zelf bakt (de eerste keer is een drama!) Als het niet door het hotel wordt verzorgd, halen we een broodje ham en ei met koffie bij een tankstation. Dat is vaak zelfs nog lekkerder en vers bereid! Tussendoor stoppen we bij Dunkin’ Donuts of Starbucks voor een coffee to go (mjammie: pumpkin spice latte!) Tegen lunchtijd duiken we een grocery of country store in. We halen broodjes, kaas, ham of baloney (boterhamworst). Heerlijk met wat mosterd aan de rand van een rivier of in een parkje. En dan het avondeten. Het zal je verbazen, maar het zijn zeker niet alleen burgers en pizza die we hier tot ons nemen. Toen we de reis boekten, gaven we een richtprijs per dag op die we aan logies en ontbijt wilden besteden. Soms zitten we daar een eind onder, een andere keer ver boven. Maar de balans is er. En vanuit het hotel zoeken we voedsel. Een keten heeft daarbij zeker niet onze voorkeur. Vandaar dat we in Sea Dog, Bangor hebben genoten van seafood. In Barringtons’ Brewster, Great Barrington dronk ik mijn eerste (light) biertje met frambozensmaak (niet vies maar geef mij toch maar een Cosmopolitan!) En in het Equinox in Manchester zaten we sjiek aan tafel met drie soorten zalig zout, een Angus steak en baked Alaska toe. Ik bedoel maar! Een ding is zeker: we nemen het er hier van. En als we straks weer thuis zijn, maak ik een afspraak met Sonja Bakker voor ons beiden. Maar zover is het nog lang niet!

Advertenties