Equinox in Manchester, Vermont
Vandaag bezoeken we de ijsfabriek van Ben & Jerry’s. We zijn vroeg, Waterbury ligt vlakbij Stowe. Toch is het al druk, op Columbus Day zijn veel mensen vrij. Het gebouw is nadrukkelijk aanwezig met harde kleuren. We kopen kaartjes en dwalen vast door de zoetruikende giftshop. Dan klinkt een koebel: onze tourguide wacht op ons. We volgen haar naar een ruimte waar een introductiefilm wordt vertoond. Als ze vraagt waar iedereen vandaan komt, maken wij behoorlijk indruk. ‘I’ve never been to the Netherlands’, zegt iemand achter me. Dan mogen we de productieband zien. En vervolgens ijs proeven. Flavor of the day is Late Night Snack, met French Fries erin. Niet echt my cup of tea. Buiten lopen we nog even naar de flavor graveyard. Een groepje kinderen heeft meer aandacht voor een struik waar een schildpad onder zou zitten. Dan stappen we weer in de auto. Richting zuiden met nog veel meer kleuren, geuren en smaken!