Top!

‘Wij nodigen je uit voor een etentje in De Pastinaeck’, zeiden we tegen mijn schoonvader. ‘Ter gelegenheid van je verjaardag.’ Maar het was druk. En wij gingen op vakantie. Of zij zaten in Frankrijk. En voor je het wist, was het een hele tijd later. Toch, wat in het vat zit, verzuurt niet. Dus togen we gisteren naar Amersfoort. Ik was benieuwd: een jaar geleden was het echt een toptent. Ik was toen blij verrast en zeer onder de indruk. Hadden ze het volgehouden? De ontvangst was als vanouds: hartelijk en welkom. We kregen een mooi tafeltje. Toen mijn schoonvader de wijnkaart bekeek, moedigde ik hem aan: ‘Het is jouw verjaardagsfeestje, kies een lekkere!’ De amuse was tongstrelend: een preisoepje in miniformaat. Het voorgerecht hemels: de borden gingen nog net niet schoongelikt terug naar de keuken. Hetzelfde overkwam de hoofdschotel. Ik had gekozen voor een gerecht met pastinaeck. En genoot van elke hap. De keuze uit de nagerechten was erg lastig. Maar ik liet me uiteindelijk toch overtuigen door de gebrande citroenvla. Toen de ober ons toetje uitserveerde, had hij echter niet vier, maar vijf borden bij zich. Het laatste was ook voor mijn schoonvader. Er stond met chocolade op geschreven: Hartelijk Gefeliciteerd! We waren er stil van: over klantvriendelijk gesproken. En de koffie maakte het verhaal compleet. Het eindoordeel was unaniem: De Pastinaeck is en blijft een toptent! Zelfs als we er ruim een uur voor onderweg zijn: het is een bezoek meer dan waard!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s